Páscoa com massa-mãe

Um workshop prático sobre o processo de preparação da páscoa — desde os ingredientes até ao resultado final, que se tornará parte da coleção da sua família.

Custo do workshop: 20€

→ para quem quer experimentar fazer páscoa com massa-mãe, mas não sabe por onde começar

→ para quem já tentou, mas o resultado não é consistente

→ para quem procura uma receita que fique para sempre

O que é, na prática, a páscoa com massa mãe. Sem complicações e sem mitos. Ajustar o foco para o processo.

Entender as farinhas e os detalhes que influenciam o resultado.

O que é necessário para amassar à mão e como trabalhar sem excessos.

Como trabalhar a massa — desde a mistura, fermentação, modelação até à cozedura.

Decoração simples da páscoa e receitas de coberturas que não colam.

→ vídeos curtos com explicação de cada etapa

→ tudo gravado — pode acompanhar ao seu ritmo

→ acesso imediato após o pagamento

→ receita testada, com a qual já foram feitas centenas de pães de Páscoa

Sou o Yevhen, artesão e fundador do projeto criativo Pich. Trabalho nesta receita há 3 anos.

Durante este tempo, fiz centenas de pães de Páscoa e levei o processo a um resultado consistente.

Isto não é um experimento. É uma receita que funciona.

Porto, rua Comandante Rodolfo Araujo 113

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